Золото вашего сада – смородина Шафак

Содержание Развернуть Свернуть

    Современный сортимент смородины включает большое количество сортов и гибридов. Отдельного внимания заслуживает смородина золотая, или Шафак золотистая смородина.

    Смородина золотистая - это не сорт, а вид, Ribes aureum, который относится к роду Смородина семейства Крыжовниковые. В дикой природе широко распространен в Северной Америке, Канаде, на севере Мексики.

    На территорию Европы смородина золотая была завезена как декоративное растение. Смородина отличалась мощными побегами, красивыми золотистыми цветками, которые раскрываются еще до появления листьев. Листья по форме больше похожи на лист крыжовника и не имеют характерного смородинового запаха.

    Золотистая смородина, история

    В начале XIX века американский сорт золотистой смородины "Крандаль" был высажен в Никитском ботаническом саду. До сих пор в простонародье смородину золотистую называют крандаль.

    Как объект селекции смородина золотистая заинтересовала И. В. Мичурина. Он вывел сорт "Сеянец Крандаля", с которого и началась отечественная селекция золотистой смородины.

    С учетом того, что растение отлично переносит засуху, в первой половине прошлого века его активно высаживали в засушливых районах для защиты полей от ветров. Мощные, уходящие в землю на 1,5 м корни позволяют растению добывать воду с большой глубины.

    Золотистая смородина даже без специального ухода быстро разрастается, образуя плотные сплошные заросли. Ежегодный прирост превышает 40 см. Она выдерживает морозы ниже - 30 и жару выше + 30.

    Сейчас выведены сорта золотистой смородины, которые, кроме декоративного вида, дают урожай вкусных ягод

    Сорт "Шафак" выведен башкирскими специалистами в 1999 году. В переводе на русский язык название сорта переводят как вечерние сумерки. Оно связано с цветовыми оттенками ягод, которые меняют цвет по мере созревания.

    Смородина, сорт "Шафак", описание

    Куст образован прямыми побегами красноватого цвета и с фиолетовым оттенком в нижней части. Высота до 150 см. Верхушки слегка поникают книзу.

    Листовые пластины среднего размера, около 4- 5 см в диаметре, похожи на листья крыжовника, нежного зеленого цвета. В осенний период меняют цвет на красный, потом карминный.

    Период цветения наступает в мае. В это время куст полностью покрыт крупными, до 15-18 мм в диаметре, ароматными цветками золотисто-желтого цвета. Первыми раскрываются цветки ближе к основанию кисти.

    Длина кистей до 4 см. Ягоды не одномерные. Вес первых ягод около 3,5 г, средний вес - 1,7 г. Форма - удлиненная. Цвет темно-вишневый, кожица плотная, иногда опушенная. Вкус сладкий. Срок созревания - вторая половина августа.

    Созревание ягод не одновременное. Держатся крепко, долго не осыпаются.

    Достоинства сорта:

    • морозоустойчивость;
    • засухоустойчивость;
    • переносимость весенних заморозков до - 5 градусов;
    • толерантность к вредителям;
    • устойчивость к болезням.

    Недостатки:

    • требует опылителя;
    • подмерзают концы побегов;
    • растрескивание ягод при обильных дождях;
    • не выносит застоя воды.

    Где посадить золотистую смородину, подготовка

    Эта разновидность нетребовательна к механическому и химическому составу грунта. Хорошо себя чувствует на суглинистых плодородных почвах с умеренным увлажнением. Хотя растет и на супесчаных грунтах.

    Плохо развивается и даже может погибнуть на тяжелой глинистой земле с регулярным застоем воды. Избегают посадки на участках с высоким стоянием грунтовых вод.

    Желательно выбирать хорошо освещенные солнцем места. Не боится прямого и жаркого солнца, спасаясь от его лучей поворотом листовых пластин. Растение не страдает и в полутени, поэтому можно выращивать под негустыми кронами других деревьев.

    Где посадить золотистую смородину

    Хорошо растет там, где не будет расти смородина черная, красная и крыжовник. Может выполнять роль живых изгородей. Выносит высокую загазованность и пыль возле дорог, предприятий и в крупных населенных пунктах.

    Перед посадкой на выбранном участке убирают весь мусор, сорняки, ветки и камни. Перекапывают на глубину лопаты, вносят под перекопку по 10 кг на кв. метр перегноя, добавляют по 200 - 300 г древесной золы.

    В кислые почвы можно внести известь или доломитовую муку. Подготовку участка проводят за 3-4 недели до посадки. Если планируется весенняя посадка, то землю лучше приготовить с осени.

    Посадка и посадочный материал

    Посадочным материалом для сорта "Шафак" служат:

    • зеленые черенки;
    • одревесневшие черенки;
    • отводки;
    • разделенный куст.

    Если сортовые качества неважны, можно размножать и посевом семян. Кусты, полученные вегетативным способом, сохраняют сортовые качества и начинают плодоносить на 2 год после посадки.

    сорт шафак

    Сеянцы могут отличаться от материнского растения. В плодоношение они вступают на 4-5 год после появления всходов.

    Посадочную яму копают 60-70 см в диаметре и такой же глубины. Если нужно несколько ям, о расстояние между ними оставляют в 120 см, а между рядами ям - в 150 см.

    Для заправки ямы смешивают:

    • ведро торфа;
    • перепревшего навоза;
    • ведро крупного песка;
    • золы 5-6 стаканов;
    • суперфосфата и калийных удобрений по половине стакана.

    Полученной смесью заполняют ямы на 2/3 высоты. Саженец устанавливают в яму и закрывают корневую систему землей, равномерно её уплотняя вокруг побега.

    Саженец обильно поливают 3-4 ведрами воды. После полива мульчируют приствольный круг торфом или перепревшим навозом.

    Наземные побеги сразу укорачивают. На каждом оставляют не более 4-5 почек.

    Уход за смородиной золотистой

    Дальнейший уход за саженцем в год посадки заключается в удалении сорной травы, рыхлении почвы ив поливах один раз в 7-8 дней.

    При выращивании сорта ради получения ягод, желательно высаживать на участке еще один сорт смородины золотистой. Для сорта "Шафак" подойдут сорта "Ляйсан", "Ермак".

    Взрослое растение нуждается в дополнительных поливах во время цветения и образования ягод. Чем меньше выпадает естественных осадков, тем обильнее и регулярнее нужны поливы. Они обеспечат хороший урожай ягод в условиях засухи.

    После каждого полива почву под кустом мульчируют опилками, торфом. Землю под золотистой смородиной рыхлят регулярно на глубине 8-10 см. То же самое проделывают и в междурядьях.

    В первые 5 лет регулярно удаляют сорняки. С 6 года от прополки можно отказаться, так как кусты сильно разрастаются и сорняков под ними практически нет.

    выращивание золотистой смородины

    В весеннее время под кусты вносят раствор птичьего помета, приготовленный из расчета 1 часть помета на 10 частей воды. При отсутствии помета под куст можно внести 50-60 г азотного удобрения.

    После уборки урожая смородину удобряют суперфосфатом и калийными удобрениями. Осенью, перед первыми заморозками удобряют перегноем и древесной золой.

    Обрезка и назначение смородины золотой

    Куст нуждается в санитарной обрезке. Весной и (или) осенью удаляют поврежденные, засохшие и больные побеги. Через 12 лет проводят омолаживающую обрезку куста. На одном месте сорт "Шафак" может расти 20 лет, а при хорошем уходе и 25-28 лет.

    Назначение у сорта следующее:

    • получение урожая вкусных ягод;
    • медонос;
    • использование в живых изгородях;
    • укрепление и защита почв.

    Рекомендовать к выращиванию смородину золотистую можно в тех регионах, где другие виды гибнут от болезней и вредителей.


    Выбор редакции